סלט בסיגנון סיני טעים

כחצי כוס אפונה קפואה שמשרים  במים חמים
פטריות טריות חתוכות לפרוסות עבות
בצל ירוק חתוך
נבטים
רוטב סויה
2,3 טיפות שמן שומשום
כפית שמן קנולה\ זית \חמנית

תגובות

הוסף רשומת תגובה

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

בס"ד ועוד מתכון ללא טרחה משגע! שבת ט' באב כשהצום נדחה לראשון וביתי עם רעב גיל הנעורים דוחקת בי לעשות ה-ר-ב-ה אוכל  ואמנם הכנתי כמה סירים.... אבל ממש כשראיתי שלא אספיק לבשל את הסטייק כבש החלטתי שהשבת תבשל לי אותו.... ורק הנחתי על הפלטה פרוסות כבש עם עצם בירקות ויין הנחתי תבנית חד פעמית על הפלטה ועליה  פרוסות בצל חי  , פטריות לרבעים,  קישוא זוקיני למקלות עבים,  וכמה חתיכות פלפל אדום הוספתי להם קצת שמן פפריקה כמון מלח פלפל שחור ותבלין לסטייק ערבתי כך שטבעות הבצל יופרדו מעט 4,5 פרוסות כבש עם העצם דחקתי לתוך הירקות והפכתי שיתכסו בטעמים 2,3 כפות יין מרלו כבד טפטפתי מעל......כיסיתי  ברדיד אלומניום ושבת שלום.  ....המהומי תענוג בשולחן השבת.
המשך לקרוא
תפוחי עץ אפויים לשבת- מהירים תפוחים שלמים -גרנד או אחרים סירופ תפוחים ללא סוכר יין קינמון מים  אגוזים שונים וצימוקים ( להשבחת הטעם אפשר קצת שמן  אגוזים או קוקוס- לא חייב) מניחים בתבנית פיירקס תפוחים, עליהם ומסביבם את הנוזלים, ומפזרים מעל: אגוזים שונים וצימוקים יש 2 אפשרויות 1. מכסים בניילון נצמד וכ 10 דקות במיקרו זה מוכן 2. להניח על הפלטה עם מספיק נוזלים, ויופי של מנה אחרונה חמה בשבת סגרירית.
המשך לקרוא

רעיונות לאוכל מהיר לשבת

והפעם קומפוט מהיר  מנה אחרונה נפלאה בחורף....כשקר בסיר קטן או בפיג'אן מניחים  פרות יבשים מה שיש : שזיפים, משמשים, צימוקים וכ"ו,  קוביות תפוח עץ,  מקל קינמון,  מעט סירופ תפוחים טבעי (ללא סוכר)  אפשר מעט ליקר ו\או יין וממיחם מוזגים מים רותחים על כל הפרות לא חייב אך מוסיפים  לסמיכות כדורים קטנטנים של טפיוקה ומניחים על הפלטה החמה...... ועד שאוכלים מנה אחרונה הכל מוכן וכייפי תוספות לאוכל במהיר תירס קפוא  מעט מלח מים רותחים מהמיחם ועל הפלטה ...טעים
המשך לקרוא