בס"ד

ועוד מתכון ללא טרחה משגע!

שבת ט' באב כשהצום נדחה לראשון וביתי עם רעב גיל הנעורים דוחקת בי לעשות ה-ר-ב-ה אוכל

 ואמנם הכנתי כמה סירים....

אבל ממש כשראיתי שלא אספיק לבשל את הסטייק כבש

החלטתי שהשבת תבשל לי אותו.... ורק הנחתי על הפלטה

פרוסות כבש עם עצם בירקות ויין

הנחתי תבנית חד פעמית על הפלטה ועליה 
  • פרוסות בצל חי 
  • , פטריות לרבעים, 
  • קישוא זוקיני למקלות עבים, 
  • וכמה חתיכות פלפל אדום
הוספתי להם קצת שמן פפריקה כמון מלח פלפל שחור ותבלין לסטייק
ערבתי כך שטבעות הבצל יופרדו מעט
  • 4,5 פרוסות כבש עם העצם
דחקתי לתוך הירקות והפכתי שיתכסו בטעמים
2,3 כפות יין מרלו כבד טפטפתי מעל......כיסיתי  ברדיד אלומניום ושבת שלום.  ....המהומי תענוג בשולחן השבת.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

רעיונות לאוכל מהיר לשבת