הכנת סעודת שבת מהירה

סלט בסיגנון סיני טעים כחצי כוס אפונה קפואה שמשרים  במים חמים פטריות טריות חתוכות לפרוסות עבות בצל ירוק חתוך נבטים רוטב סויה 2,3 טיפות שמן שומשום כפית שמן קנולה\ זית \חמנית

בס"ד לפני שבת מתחשק בחורף ביום שישי להכין צ'יק צ'ק ארוחת בוקר.... מוזלי קינוחי טעים להפליא לשים בקערונת : כוס קואקר דק 4-5 כפיות שמן קוקוס 4- 3 קוביות שוקולד מריר חצי כוס מים ולהכניס למיקרו לדקה לערבב ( אם מוצק מידי אפשר להוסיף עוד מעט מים) להוסיף: בננה אחת בשלה בפיסות גדולות להכניס למיקרו לעוד חצי דקה ולערבב לשפוך מעל גביע יוגורט קטיפתי מ ע ד ן.....לבוקר לחוץ

תפוחי עץ אפויים לשבת- מהירים תפוחים שלמים -גרנד או אחרים סירופ תפוחים ללא סוכר יין קינמון מים  אגוזים שונים וצימוקים ( להשבחת הטעם אפשר קצת שמן  אגוזים או קוקוס- לא חייב) מניחים בתבנית פיירקס תפוחים, עליהם ומסביבם את הנוזלים, ומפזרים מעל: אגוזים שונים וצימוקים יש 2 אפשרויות 1. מכסים בניילון נצמד וכ 10 דקות במיקרו זה מוכן 2. להניח על הפלטה עם מספיק נוזלים, ויופי של מנה אחרונה חמה בשבת סגרירית.

והפעם קומפוט מהיר  מנה אחרונה נפלאה בחורף....כשקר בסיר קטן או בפיג'אן מניחים  פרות יבשים מה שיש : שזיפים, משמשים, צימוקים וכ"ו,  קוביות תפוח עץ,  מקל קינמון,  מעט סירופ תפוחים טבעי (ללא סוכר)  אפשר מעט ליקר ו\או יין וממיחם מוזגים מים רותחים על כל הפרות לא חייב אך מוסיפים  לסמיכות כדורים קטנטנים של טפיוקה ומניחים על הפלטה החמה...... ועד שאוכלים מנה אחרונה הכל מוכן וכייפי תוספות לאוכל במהיר תירס קפוא  מעט מלח מים רותחים מהמיחם ועל הפלטה ...טעים

בס"ד ועוד מתכון ללא טרחה משגע! שבת ט' באב כשהצום נדחה לראשון וביתי עם רעב גיל הנעורים דוחקת בי לעשות ה-ר-ב-ה אוכל  ואמנם הכנתי כמה סירים.... אבל ממש כשראיתי שלא אספיק לבשל את הסטייק כבש החלטתי שהשבת תבשל לי אותו.... ורק הנחתי על הפלטה פרוסות כבש עם עצם בירקות ויין הנחתי תבנית חד פעמית על הפלטה ועליה  פרוסות בצל חי  , פטריות לרבעים,  קישוא זוקיני למקלות עבים,  וכמה חתיכות פלפל אדום הוספתי להם קצת שמן פפריקה כמון מלח פלפל שחור ותבלין לסטייק ערבתי כך שטבעות הבצל יופרדו מעט 4,5 פרוסות כבש עם העצם דחקתי לתוך הירקות והפכתי שיתכסו בטעמים 2,3 כפות יין מרלו כבד טפטפתי מעל......כיסיתי  ברדיד אלומניום ושבת שלום.  ....המהומי תענוג בשולחן השבת.

בס"ד שלום לכולם ....והפעם לכל הרצוצים  שרוצים להתפנק בשבת במעט השקעה  ותמורה נפלאה..... פטיפורים עדינים, מתמוססים בפה, בטעמים שונים, קוצרים תשואות  והכל.... .על הפלטה של שבת   פטיפורים בטעמים גביעוני מתכת קטנטנים צבעוניים או מנג'טים קטנים מופרדים על מגש או צלחת שטוחה שנכנסת להקפאה על הפלטה לפני שבת מניחים צלחת מתכת או זכוכית עמידה ובתוכה 100 שוקולד מריר לקוביות 2-3 כפות שמן קוקוס כף או יותר של ברנדי או אלכוהול אחר נותנים לזה לעמוד על הפלטה כמה רגעים מערבבים עד שמתאחד מניחים ליד הפלטה כמה כוסות חד פעמיות ובכל אחת מהן כיד הדמיון הטובה... 2 כפיות של חמאת בוטנים ממרח נוטלה או נוגט או רוזמרי ריבת תפוזים פיצוחים קלויים חמוציות חלבה.......וכ"ו מה שאוהבים בכל כוס כזאת שופכים חלק מתערובת השוקולד החמה ומערבבים עם הגוון שהחלטנו עליו, ואז עם כפית ממלאים את הגביעונים,  ככפית לכל גביעון,  לא חייב רק מי שרוצה יכול להוסיף מעל הפטיפור קישוט שמגלה את הטעם, למשל על חמאת בוטנים שמים בוטן, על ריבת תפוז מעט קליפת תפוז, על נוגט א...