רעיונות לאוכל מהיר לשבת

בס"ד

טוב, אז אם הגעתם לכאן אולי גם לכם  נמאס מהלחץ הזה לפני שבת ועודף מטלות שלא מתאים לדור ה Y שגדל על עוזרת בית צמודה ומזון מהיר של חמם -הגש.
בתחילת חזרתי בתשובה הייתי עובדת שעות במטבח על ח"י סלטים ובשולי מטבוחה איטיים וכ"ו והגעתי לנקודה של אפיסת כוחות וחוסר יכולת להינות בשבת רק לישון ולשון....להחזיר כוחות אחרי כל ההשקעה.
"זהו" אמרתי לעצמי "רוצה שבת בצ'יק צ'קי!!" והיצירתיות ב'ה פורחת בלחץ הזה של לעשות מהיר, מה שנקרא מעט הכמות ורב האיכות. כמו פלא כזה, זהו החלטתי לשתף:



1. אורז בסמטי -בלי סיר , בלי גז, בלי כלים מיותרים לשטיפה,
 שתי כוסות (לשתיה חמה חד פעמי) אורז בסמטי ( עדיף 'סוגת' כי ב"כ אין מה לברור)
כף שמן זית
2 כפיות מלח (מההמלאיה או רגיל)
3.5 כוסות מים

מניחים אורז בקערת פיירקס מתחת למים החמים בברז, נותנים למים לשטוף וכל פעם שופכים קצת עד שהמים בקערה כבר לא כ'כ לבנים,( עם פחות עמילן שמדביק) מטים את הקערה ושופכים את שארית המים ,
 לאורז שנשאר מוסיפים את השמן, והמלח ומערבבים,מוסיפים 3.5 כוסות מים, מכסים בנילון נצמד ולמיקרו ל 15 דקות. אפשר להשאיר בסוף הבישול עוד 5 דקות בפנים, ואז צריך לשפוך את האורז המבושל לקערה גדולה ועם מזלג קצת
לפורר אותו, להעביר עם מזלג מהתחתית למעלה, וכסות בניילון נצמד.

* לפני כניסת שבת לזרוק על הפלטה קצת שקדים חתוכים או מדופדפים , בהגשה או שמפזרים אותם על האורז ככה או שאוספים אותם לכוס מוסיפים חצי פקק שמן זית מלח ואבקת שום ומוסיפים.......טעם גן עדן